Χριστίνα Συκοντίμη
Ονομάζομαι Χριστίνα Συκοντίμη και είμαι διαιτολόγος–διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου.
Ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό μου στη Βιοϊατρική Επιστήμη με εξειδίκευση στη Διατροφή και τον Μεταβολισμό στο Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ και σήμερα είμαι Υποψήφια Διδάκτωρ (Marie Skłodowska-Curie Doctoral Candidate) στην Ιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού ερευνητικού δικτύου BioTransform.
Διαθέτω κλινική εμπειρία στον δημόσιο και ιδιωτικό τομέα υγείας, με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην κλινική διατροφή, την εγκυμοσύνη και την ανακουφιστική φροντίδα. Παράλληλα, η ερευνητική μου δραστηριότητα επικεντρώνεται στον ρόλο της διατροφής και του μεταβολισμού στην ανθρώπινη υγεία.
Μέσα από την ακαδημαϊκή και επαγγελματική μου πορεία, επιδιώκω να συμβάλλω στην προαγωγή της διατροφικής επιστήμης και στην καλύτερη κατανόηση του ρόλου της διατροφής στην πρόληψη και διαχείριση νοσημάτων.
Μέθοδος πιάτου (My Plate Method)
Η μέθοδος του πιάτου, είναι μία καθοδηγητική μέθοδος, όπου εξυπηρετεί την πιο υγιεινή διατροφή, χωρίς τη διαδικασία της ζύγισης.
Ενεργειακό ισοζύγιο (Energy Balance)
Είναι το ισοζύγιο της ενέργειας (θερμίδες) που προσλαμβάνουμε σε σχέση με την ενέργεια που καταναλώνουμε. Οι θερμίδες δηλαδή που τρώμε,...
Το μήνυμά σας
Στείλε μου τις απορίες και τις ερωτήσεις σου!
